Ton balıklı patates salatası
Miscellanea / / August 04, 2021
Patates ton balığı salatası Endülüs'te ve özellikle Cadiz'de popüler bir yemektir. İçinde basit bileşenler uyumlu bir şekilde birbirini tamamlar.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 90 dakika
İçindekiler
- Genç patates 1 350 gr
- Deniz tuzu 1½ yemek kaşığı kaşıklar
- Yumurta 2 adet
- soğan 2 adet
- Maydanoz 5-7 dal
- Şeri sirke 4 yemek kaşığı kaşıklar
- Zeytinyağı tadı
- Konserve ton balığı 350 gr
Pişirme metodu
-
Soyulmamış patatesleri bir tencereye koyun, suyla örtün ve yüksek ateşte pişirin, kaynattıktan sonra bir yemek kaşığı tuz ekleyin.
Patates nasıl ve ne kadar pişirilir
Yaklaşık 25 dakika sonra patatesler yumuşayınca tavayı ocaktan alın ve 30 dakika bekletin.
Patatesleri sudan çıkarın, bir elek üzerine aktarın ve 20 dakika daha bekleyin.
-
Haşlanmış yumurtaları yaklaşık 10 dakika kaynatın ve soğutun.
Sert haşlanmış yumurta nasıl ve ne kadar pişirilir
Patatesleri soyun ve büyük parçalar halinde kesin.
-
Yumurtaları, soğanları, maydanozu doğrayın ve yarım kaşık tuz, sirke ve yağ ile birlikte patateslere ekleyin.
Yumurtanın 1 ila 2 çeyreği servis için bırakılabilir.
Ton balığını süzün ve balığı diğer malzemelerle birlikte bir salata kasesine koyun. Karıştırmak.
5.08