Fırınsız Dört Malzemeli Çikolatalı Cheesecake
Miscellanea / / August 01, 2021
Sadece iki çeşit çikolata, peynir ve kremaya ihtiyacınız var. Pişirmeden cheesecake hazırlamak çok basit ve hızlı, sadece sertleşmesini beklemeniz gerekiyor.
- Tarif yazarı: Daria Rodionova
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 140 dakika
İçindekiler
- Bitter çikolata 250 gr
- Krem peynir (lor veya krem peynir) 500 gr
- Sütlü çikolata 90 gr
- Ağır krema 80 ml
Pişirme metodu
-
Bitter çikolatayı kırın ve ısıya dayanıklı bir kaba koyun. Bir tencereye kaynar su koyun ve çikolata eriyene kadar karıştırın.
Bunun yerine mikrodalgayı kullanabilirsiniz. Her adımdan sonra karıştırarak çikolatayı yaklaşık 10 saniye ısıtın. Pürüzsüz olana kadar pişirin.
Oda sıcaklığındaki peynire çikolata ekleyin. El blenderi ile iyice çırpın.
16-18 cm çapında bir mutfak yüzüğü tabağın üzerine yerleştirin. Ortaya çıkan kütleyi oraya koyun ve pürüzsüz hale getirin.
2 saat soğutun.
Sütlü çikolatayı küçük parçalar halinde doğrayın ve üzerine sıcak krema ekleyin. İyice karıştırın.
Kremalı çikolata karışımını cheesecake'in üzerine dökün ve 10 dakika daha buzdolabında bekletin.
4.0157