Yunan tavuk salatası
Miscellanea / / August 01, 2021
Tavuklu lezzetli Yunan salatası, aromalı bal sosu ve baharatlı peynir - hafif bir akşam yemeği veya öğle yemeği için mükemmel.
- Tarif yazarı: Julia Magay
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 5 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 30 dakika
İçindekiler
- 1 diş sarımsak
- Kekik 1 çay kaşığı Bir kaşık
- Limon suyu 1 yemek kaşığı Bir kaşık
- Zeytinyağı 3 yemek kaşığı kaşıklar
- Bal 1 çay kaşığı Bir kaşık
- tatmak için tuz
- Tatmak için öğütülmüş karabiber
- Tavuk göğsü fileto 350 gr
- Ayçiçeği veya diğer yağ ½ yemek kaşığı. kaşıklar
- Salatalık 5-6 adet
- 250 gr çeri domates
- soğan 1 adet
- 1 demet marul yaprağı
- Çekirdeksiz zeytin 150 gr
- beyaz peynir 200 gr
Pişirme metodu
Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin. Kekik, limon suyu, zeytinyağı ve bal ile birleştirin.
Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve 15-20 dakika bekletin.
Tavuk filetoyu uzunlamasına ikiye bölün, her iki tarafına da tuz ve karabiber serpin.
-
Bir tavada yağı ısıtın. Tavuğu yumuşayana kadar her iki tarafta 3-4 dakika kızartın.
Bir tavuğun hazır olup olmadığı nasıl anlaşılır
Tavuğu soğutun ve küçük parçalar halinde kesin. Salatalıkları dilimler halinde doğrayın. Domatesleri ortadan ikiye kesin.
Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Salata yapraklarını elinizle toplayın.
Sebzeleri salata yaprakları ve zeytinlerle birleştirin. Sosu gezdirin, karıştırın ve bir tabağa koyun.
Beyaz peyniri küpler halinde kesin. Salatayı tavuk parçaları ve peynirle doldurun.
4.5267