Morina karaciğeri ve pırasa ile Mimoza salatası

Mimoza salatasının orijinal halini deneyin. Morina karaciğeri ve pırasa ile yemek özel bir tat kazanır ve inanılmaz derecede yumuşak olur.

• Tarif yazarı: Anastasia Zavalina
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 5 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 50 dakika

İçindekiler

• Patates 2 adet
• Yumurta 2 adet
• Pırasa 50-60 gr
• Mayonez 60-70 gr
• tatmak için tuz
• Morina karaciğeri 200 gr
• Sert peynir 60 gr

Pişirme metodu

• Patatesleri yumuşayana kadar 20-30 dakika kaynatın. Yumurtaları yaklaşık 10 dakika sert kaynatın.

  Patates nasıl ve ne kadar pişirilir

• Patatesleri ve yumurtaları soğutun ve soyun.

• Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün. Onları ve patatesleri ayrı ayrı rendeleyin.

• Soğanı uzunlamasına 4 parçaya bölün, doğrayın, bir kevgir içine koyun ve soğuk suyla durulayın.

• Soğan, patates, mayonez ve tuzu birleştirin.

• Morina karaciğerini çatalla ezin, yağı dökmenize gerek yok.

• Peyniri rendeleyin ve sarıları ile karıştırın.

• Salatayı aşağıdaki sırayla katmanlar halinde yerleştirin: soğanlı patatesler, proteinler, karaciğer, yumurta sarısı ve peynir. İsterseniz malzemelere biraz tuz ekleyin.

4.7431