Süzme peynir, sarımsak ve dereotu ile kabak ruloları
Miscellanea / / August 01, 2021
Süzme peynirli kokulu kabak ruloları ideal bir soğuk atıştırmalıktır. Hazırlanması basit ve hızlıdır ve gerçekten lezzetli olduğu ortaya çıkar.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 45 dakika
İçindekiler
- Süzme peynir 200-250 gr
- 2-3 diş sarımsak
- 1 küçük demet dereotu
- Ekşi krema 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- tatmak için tuz
- Tatmak için öğütülmüş karabiber
- 2-3 adet küçük boy kabak
- Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
Pişirme metodu
Süzme peyniri bir blender ile çırpın veya havadar hale getirmek için bir elekle ovalayın. Sarımsakları bir presten geçirin. Dereotu doğrayın.
Süzme peyniri sarımsak, otlar, ekşi krema, tuz ve karabiberle karıştırın.
Kabakları uzunlamasına yassı şeritler halinde dilimleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
-
Orta ateşte bir tavada yağı ısıtın. Kabaklar yumuşayana kadar her iki tarafta 1-2 dakika soteleyin. Kağıt havluların üzerine alıp soğutun.
Kabağı ne kadar kalın keserseniz, kızartması o kadar uzun sürer.
Bir şerit kabak alın, dolgu ile fırçalayın ve bir ruloya sarın. Aynı şekilde kalan boşluklardan bir atıştırmalık hazırlayın.
Bitmiş ruloları 20-30 dakika buzdolabına koyun.
4.8327