Ahududu kış için kendi suyunda
Miscellanea / / July 31, 2021
Kış için kendi suyunda hasat edilen ahududular kokulu ve inanılmaz lezzetli oluyor. Unlu mamüllerin ve çayın mükemmel bir tamamlayıcısı olacaktır.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 10 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 180 dakika
İçindekiler
- Ahududu 1 kg
- Şeker 200 gr
Pişirme metodu
Ahududuları ayırın ve sadece bütün meyveleri bırakın.
-
İki adet sterilize edilmiş 500 ml'lik kavanozlara biraz ahududu dökün ve üzerine şeker serpin. Tamamen doldurana kadar değişen katmanlara devam edin.
Kavanozları en üste kadar doldurmaya çalışın ve mühürleme işlemi sırasında hafifçe sallayın.
Kavanozları 2-3 saat oda sıcaklığında bırakın.
Tencerenin dibine bir peçete koyun. Kavanozları içine koyun, kapaklarla kapatın. Kavanozların askılarına ulaşacak kadar ılık su dökün.
Suyu kaynattıktan sonra kavanozların olduğu tencereyi 10 dakika kısık ateşte bırakın.
Kutuları tencereden çıkarın ve kapakları sıkın. Ters çevirin, bir battaniye veya kilim ile sarın ve soğutun. Karanlık ve temiz bir yerde saklayın.
4.3182