Peynir ve domates ile patates güveç

Kuru otlar ve sarımsak yağı, bu patates peynirli güveye harika bir lezzet katıyor. Garnitür olarak veya ayrı bir yemek olarak servis yapın.

• Tarif yazarı: Daria Rodionova
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 90 dakika

İçindekiler

• Patates 10 adet
• domates 8 adet
• Bitkisel yağ 120 ml
• tatmak için tuz
• Tatmak için öğütülmüş karabiber
• Kuru otlar 4 yemek kaşığı kaşıklar
• 4-5 diş sarımsak
• Sert peynir 200 gr

Pişirme metodu

• Patatesleri kabuklarında yarı pişene kadar kaynatın. Bu 15-20 dakika sürecektir. Hafifçe soğutun ve soyun.

• Patatesleri ve domatesleri dilimler halinde kesin.

• Kalıbı biraz yağ ile yağlayın. Patateslerin yarısını yayın, tuz, karabiber ve biraz ot serpin.

• Kalan yağı doğranmış sarımsakla karıştırın. Bu karışımın bir kısmını sebzelerin üzerine yayın.

• Patateslerin yarısını domateslerle kaplayın. Otlar serpin.

• Bir kat daha patates ve domates tekrarlayın. Her şeyi rendelenmiş peynirle serpin.

• 180°C'de yaklaşık 40 dakika pişirin.

4.7509