Krem peynir ile doldurulmuş petrol
Miscellanea / / July 31, 2021
Peynir, sarımsak ve otlar ile doldurulmuş mantarları deneyin. Böyle güzel kokulu ve inanılmaz lezzetli bir atıştırmalığa direnmek zor.
- Tarif yazarı: Daria Rodionova
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 10 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 45 dakika
İçindekiler
- Bitkisel yağ 1-2 çay kaşığı kaşıklar
- Petrol 650-700 gr
- 2 yemek kaşığı tereyağı kaşıklar
- 2 diş sarımsak
- ekmek kırıntıları 25 gr
- tatmak için tuz
- Tatmak için öğütülmüş karabiber
- Parmesan 50 gr
- Krem peynir (krem peynir) 120 gr
- 2-3 dal kekik
- Maydanoz 6-8 dal
Pişirme metodu
Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın.
Petrollerin saplarını çıkarın ve ince doğrayın. Şapkaları bir fırın tepsisine yerleştirin.
Tereyağını orta ateşte bir tavada eritin. Mantar bacaklarını, sıvı onlardan buharlaşana kadar yaklaşık 5 dakika kızartın.
Doğranmış sarımsak ekleyin ve 1 dakika karıştırın.
Krakerleri ekleyin ve karıştırarak hafifçe kızarana kadar 3 dakika pişirin.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın ve biraz soğutun.
Daha sonra bu karışımı ince rendelenmiş parmesan peynirinin yarısı, krem peynir, kıyılmış kekik, kıyılmış maydanozun bir kısmı, tuz ve karabiber ile karıştırın.
Doldurmayı mantar kapaklarının üzerine yerleştirin. Kalan Parmesan ile serpin.
Yaklaşık 20 dakika pişirin. Servis ederken üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
5.04