Kayısı ve süzme peynir ile rendelenmiş turta
Miscellanea / / July 31, 2021
Kayısı ve süzme peynirli rendelenmiş turta, yumuşak, ufalanan ve lezzetli bir şekilde lezzetli çıkıyor. Ve yemek pişirmek hiç de zor değil.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 120 dakika
İçindekiler
- 400 gr un
- Tuz ⅓ çay kaşığı kaşıklar
- şeker 70 gr
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı Bir kaşık
- Tereyağı 150 gr
- Yumurta 2 adet
- Ekşi krema 125 gr
- Vanilya şekeri 1 tatlı kaşığı Bir kaşık
- Kayısı reçeli 250 gr
- Lor 400 gr
- mısır nişastası 1 yemek kaşığı Bir kaşık
- Kayısı 10-12 adet
- Tatmak için pudra şekeri
Pişirme metodu
-
Elenmiş unu tuz, şeker, kabartma tozu ile birleştirin. Soğutulmuş tereyağını karışıma sürün ve kırıntı yapmak için elinizle ovalayın.
Yağı önceden dondurucuya koyun.
Sarıları beyazlardan ayırın ve un karışımına ekleyin. Hamuru hızlıca yoğurun.
Hamurdan yaklaşık üçte birini ayırın. Her iki parçayı da plastik sargıya sarın ve dondurucuda 50-60 dakika bekletin.
Beyazları vanilya şekeri ile çırpın. Süzme peynir reçelini ekleyin ve bir blender ile çırpın. Nişastayı ekleyip tekrar çırpın.
Kayısıları dörde veya daha küçük kesin.
Hamurun çoğunu buzdolabından çıkarın ve bir fırın kabına kaba rendeleyin. Düzleştirmek.
Lor kütlesini hamurun üzerine eşit bir tabaka halinde yayın, kayısı parçalarını yerleştirin ve hafifçe bastırın. Kalan hamuru üstüne ovalayın ve düzleştirin.
180 ° C'de yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
Bitmiş pastayı pudra şekeri serpin.
4.8520