0
Görünümler
Şarapta pişirilen levrek çok yumuşak, lezzetli ve aromatik çıkıyor. Bu yemeği deneyin ve sevdiklerinize ikram edin. Beğeneceksin.
Balığın içini çıkarın ve solungaçları çıkarın, ardından levrekleri akan su altında durulayın ve kağıt havlularla kurulayın.
Domatesleri, rezeneyi ve limonu küçük ince dilimler halinde kesin ve zeytinleri küçük parçalar halinde kesin. Sarımsağı doğrayın. Her şeyi kapari ile karıştırın.
Balıkları dolgunun yarısı ile doldurun ve folyoya yerleştirin. Kalan dolgu ile üst.
Levreklerin üzerine şarap ve yağ gezdirin, tuz, karabiber ve kıyılmış maydanoz serpin. Folyoyu balık paketin içinde olacak şekilde sarın.
Levrekleri 190°C'de yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
5.02