0
Görünümler
Tavuk suyu ve kızarmış soğan ve havuç ile konserve balık ve pirinçten yapılan bu çorba özellikle lezzetli, zengin ve aromalı oluyor.
Tavuk karkasını bir tencereye koyun ve suyla kaplayın. Kaynattıktan sonra köpüğünü alın ve orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin. Tavukları çorbadan çıkarın.
Patatesleri küçük parçalar halinde kesin, havuçlar - biraz daha ince veya rendeleyin. Soğanı bıçakla doğrayın.
Yıkanmış pirinçli patatesleri et suyuna koyun ve 15 dakika pişirin.
Bu arada, bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. Soğanları ve havuçları yumuşak olana kadar sürekli karıştırarak kızartın.
Konserve yiyeceklerdeki sıvıyı boşaltın. Çorbaya balık, kızartma ve otlar, tuz ve karabiber ekleyin.
Her şeyi yaklaşık 10-15 dakika daha birlikte pişirin.
5.02