Her yıl pişireceğiniz bu şenlikli salata "Snowdrift"
Miscellanea / / July 31, 2021
Alışılmadık Yılbaşı salatası "Snowdrift" deneyin: haşlanmış sebze ve füme tavuk katmanlarının üzerine doldurulmuş yumurtalar serilir ve peynir serpilir.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 120 dakika
İçindekiler
- Patates 3-4 adet
- 4-5 adet yumurta
- havuç 1 adet
- tatmak için tuz
- Tatmak için öğütülmüş karabiber
- tatmak için mayonez
- Peynir 150 gr
- Füme veya haşlanmış tavuk budu 1 adet
Pişirme metodu
Patatesleri yaklaşık 20-25 dakikada, yumurtaları 10 dakikada, havuçları 30 dakikada haşlayın. Soğutun.
Yumurtaları ikiye bölün ve beyazları sarılardan ayırın.
Sarıları çatal, tuz ve karabiberle ezin, mayonezle karıştırın ve proteinleri bunlarla doldurun.
Patatesleri, havuçları ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tavukları küçük parçalar halinde kesin.
Bir tabak veya tabağı mayonezle hafifçe yağlayın. Sonra patatesleri, havuçları, tavuğu katmanlara koyun. Her kattan sonra mayonez uygulayın.
Doldurulmuş yumurtaları dolgu aşağı bakacak şekilde salatanın üzerine koyun, mayonez ile fırçalayın ve peynir serpin.
Hazırlanan salatası 1-2 saat buzdolabında bekletin.
5.010