Yengeç çubukları ile kabak ruloları

Yengeç çubukları, havuç ve peynirli kabak ruloları çok lezzetli ve aromalıdır. Yaz günleri için harika bir soğuk atıştırmalık.

• Tarif yazarı: Irina Sakharova
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 120 dakika

İçindekiler

• havuç 1 adet
• 100 gr peynir
• Yengeç çubukları 150 gr
• tatmak için tuz
• Tatmak için öğütülmüş karabiber
• tatmak için mayonez
• 2-3 adet kabak
• Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. Bir kaşık

Pişirme metodu

• Havuçları yumuşayana kadar haşlayın. Soğutun ve peynir ve yengeç çubukları ile kaba bir rende üzerine rendeleyin.

  Havuç nasıl ve ne kadar pişirilir

• Tuz ve karabiber ile tatlandırın, mayonez ile tatlandırın ve karıştırın.

• Kabakları uzunlamasına ince dilimler halinde kesin. Her iki tarafta hafifçe tuz ve karabiber serpin.

• Orta ateşte bir tavada yağı ısıtın. Kabakları yumuşatmak, ancak kahverengileşmemek için her iki tarafta birkaç dakika kızartın. Kağıt havlularla kurulayın ve soğutun.

• Dolguyu her kabak üzerine yerleştirin ve rulolara sarın. 1-2 saat soğutun.

4.9395