Amerikan Kıyma Gulaş

Kıyılmış gulaşın bu sıra dışı Amerikan versiyonu makarna, soya sosu, sert peynir ve biberle yapılır.

• Tarif yazarı: Irina Sakharova
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 10 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 60 dakika

İçindekiler

• Kıyma 800-900 gr
• soğan 1 adet
• Sarımsak 5 diş
• Su 750 ml
• 400 gr domates sosu
• soya sosu 3 yemek kaşığı kaşıklar
• Kendi suyunda domates 400 gr
• Tatlı biber 1-2 adet
• Lavrushka 2-3 yaprak
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş kırmızı biber 2 çay kaşığı kaşıklar
• 200 gr makarna
• 100 gr peynir

Pişirme metodu

• Bir tavayı orta ateşte önceden ısıtın. 7-8 dakika karıştırarak kıymayı doğranmış soğan ve sarımsakla kızartın. Eriyecek tüm yağları boşaltın.

• Su, domates ve soya sosları, küp doğranmış domates ve biberler, lavrushka, tuz ve kırmızı biber ekleyin. Kısık ateşte, kapağı kapalı olarak 20-25 dakika pişirin.

• Ete makarna ekleyin ve yeterince yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika daha pişirin.

• Bitmiş yemeğin üzerine ince rendelenmiş peynir serpin, 5 dakika bekletin ve karıştırın.

5.04