Yumurtasız Tam Tahıllı Çilekli Pasta

Bu dolgun ve yumuşak çilekli turta yumurtasız yapılır. Vanilya hoş bir aroma verir ve çilek ve limon suyu hafif bir ekşilik verir.

• Tarif yazarı: Daria Rodionova
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 8 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 50 dakika

Malzemeler

• 120 ml + yağlama için bitkisel yağ
• Doğal yoğurt 250 gr
• soda ¹⁄₂ çay kaşığı kaşıklar
• Tam tahıllı un 190 gr
• Kabartma tozu 1 çay kaşığı kaşık
• Şeker 150 gr
• Vanilya özü 1 çay kaşığı kaşık
• Süt 80 ml
• Limon suyu 1 yemek kaşığı kaşık
• 10-15 adet çilek
• Tatmak için pudra şekeri

Pişirme metodu

• Fırını 180 ° C'ye önceden ısıtın. 20 cm'lik bir kalıbı sıvı yağ ile yağlayın.

• Yoğurdun içine kabartma tozu dökün, karıştırın ve 5 dakika bekletin.

• Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta birleştirin.

• Başka bir kapta iyice çırpın veya şeker ve bitkisel yağı bir spatula ile karıştırın.

• Tereyağı kütlesine yoğurt ekleyin. Ardından vanilya özütünü dökün.

  Ekstrakt yerine bir tutam vanilin alabilirsiniz, ancak una eklenmelidir.

• Unu pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ancak hamuru çok fazla karıştırmayın.

instagram viewer

• Süt ve limon suyunu ekleyip tekrar karıştırın.

• Hamuru bir kalıba dökün. Üzerine çilek dilimlerini veya yarım dilimleri dizin.

• Pastayı 30-35 dakika pişirin. Bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin: hamurdan kuru çıkmalıdır.

• Soğuduktan sonra pişmiş malları pudra şekeri serpin.

5.01