Tavuk ve peynir soslu spagetti güveç

Makarna seviyorsanız, spagetti güveç damak tadınıza uygun olacaktır. Sebzeli ve etli makarna, lezzetli bir peynir kabuğunun altında daha da lezzetli hale gelir.

• Tarif yazarı: Daria Rodionova
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 70 dakika

Malzemeler

• Spagetti 400-450 gr
• Tat vermek için tuz
• Soğan 1 adet
• Bulgar biberi 1 adet
• Tavuk göğsü filetosu 450 gr
• Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. kaşık
• Karabiber tadı
• Öğütülmüş biber ¹⁄₂ tk kaşıklar
• Tereyağı 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• 3 yemek kaşığı un. kaşıklar
• Süt 480 ml
• Tavuk suyu 240 ml
• Peynir 250 gr

Pişirme metodu

• Spagetti'yi tuzlu suda al dente kadar kaynatın.

  Spagetti nasıl ve ne kadar pişirilir ki birbirine yapışmazlar

• Soğanı ve dolmalık biberi küçük parçalar halinde doğrayın. Tavuğu kabaca kesin.

• Orta ateşte bir tavada bitkisel yağı ısıtın. Sebzeleri yaklaşık 5 dakika pişirin. Bir tabağa aktarın.

• Tavuğu aynı tavaya koyun. Tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyin. Filetolar kızarana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin. Düzenleyin.

instagram viewer

• Yağı aynı yerde eritin. Unu ekleyin ve 1 dakika çırpın. Süt ve et suyunu dökün, hemen karıştırın ve koyulaşana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.

• Sosu ocaktan alın. 150 gr rendelenmiş peynir, sebze ve tavuğu ekleyin. İstenirse tuz. İyice karıştırın.

• Bir kalıba aktarın ve kalan peyniri serpin. 180 ° C'de yaklaşık 45 dakika pişirin.

4.2188