Jambonlu ve peynirli puf böreği kiş

Bir paket hazır hamurunuz varsa, bu basit kişiyi jambon, yumurta tepesi ve peynirle yaptığınızdan emin olun. Rahat bir kahvaltı için ideal.

• Tarif yazarı: Daria Rodionova
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 40 dakika

Malzemeler

• Bitkisel yağ 1-2 çay kaşığı kaşıklar
• Milföy hamuru 250 gr
• 4 adet yumurta
• Süt 120 ml
• Tat vermek için tuz
• Jambon 150 g
• Peynir 80-100 gr
• Yeşil soğan veya diğer yeşilliklerin tadı
• Tatmak için kurutulmuş otlar

Pişirme metodu

• Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın 20-22 cm çapında yuvarlak bir şekli yağla yağlayın.

• Hamuru yuvarlak bir tabaka halinde açın. Kalıbın çapından biraz daha büyük olmalıdır. Hamuru içine koyun ve alt ve yanlara doğru bastırın.

  Hamur aşağı sarkarsa, fazlalığı kesin.

• Yumurtaları, sütü ve tuzu çırpın.

• Jambonu dilimler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yeşilleri doğrayın.

• Eti, peynirin çoğunu ve otları karıştırın. Hamurun üzerine dağıtın.

• Süt ve yumurta karışımını malzemelerin üzerine dökün. Kalan peyniri serpin.

  Pastayı kuru otlarla serpebilirsiniz.

instagram viewer

• Kişiyi hamur hafifçe kızarana ve yumurta dolgusu sertleşene kadar 25–35 dakika pişirin.

4.7465