Kıyılmış tavuklu fırında makarna
Miscellanea / / May 09, 2021
Kıyma, domates sosu ve peynirle pişirilen kokulu makarna harika bir öğle veya akşam yemeği olacaktır. Basitçe hazırlanırlar, ancak kıyaslanamaz hale gelirler.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 50 dakika
Malzemeler
- Makarna 300 gr
- Soğan 2 adet
- Bitkisel yağ 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar
- Sarımsak 2-3 diş
- Domates 600-700 gr
- Tat vermek için tuz
- Karabiber tadı
- Tadımlık şeker
- Kıyılmış tavuk 350-400 gr
- Kurutulmuş fesleğen tadı
- Kurutulmuş kekik tadı
- Peynir 100-150 gr
Pişirme metodu
-
Makarnayı yumuşayana kadar kaynatın - üreticinin tavsiyelerine zamanında uyun.
Birbirine yapışmaması için makarna nasıl ve ne kadar pişirilir
Soğanı küçük parçalar halinde kesin. Bir tavada 2 yemek kaşığı yağı orta ateşte ısıtın. Soğanı 4-6 dakika kızartın, doğranmış sarımsakları ekleyin ve 30 saniye daha ateşte bırakın.
Domateslerin üzerine 30 saniye kaynar su dökün, ardından soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
Tuz, karabiber ve şekerle birlikte domatesleri soğanlara ekleyin. Isıyı düşürün ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 15 dakika kapalı tutun.
Ayrı bir tavada kıymayı bir veya iki yemek kaşığı sıvı yağ ile 4-5 dakika kızartın. Karıştırın ve büyük parçalar kalmayacak şekilde izleyin. Tuz, karabiber, fesleğen ve kekik ekleyin.
Kıymayı sos ve makarna ile birleştirin. Yağlanmış bir fırın kabına koyun ve üzerine peynir serpin.
180 ° C'de 20-25 dakika pişirin.
4.8488