Kürk manto altında tembel ringa balığı
Miscellanea / / May 03, 2021
Bir kürk manto altında tembel ringa balığı, en popüler Yılbaşı salatalarından birinin basit, lezzetli ve çok orijinal bir çeşididir.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 5 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 150 dakika
Malzemeler
- Pancar 2 adet
- 8-10 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 50 ml su
- Sirke% 9 50 ml
- Ringa filetosu 2 adet
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı kaşıklar
- Tatmak için mayonez
- Tat vermek için tuz
Pişirme metodu
-
Pancarları yaklaşık 2 saat içinde pişene kadar kaynatın, yumurtaları - 10 dakikada sert kaynatın.
Pancar ne kadar pişirilir ve işlem nasıl hızlandırılır
Pancarları soğutun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Yumurtaları ikiye bölün ve sarıları beyazlardan ayırın. Sarıları çatalla ezin.
Soğanı bıçakla doğrayın, üzerini su ve sirke ile örtün, 5-10 dakika bekletin. Fazla sıvıyı bir eleğin üzerine koyun ve hafifçe sıkın.
Bir filetoyu ince, diğerini orta büyüklükte doğrayın.
Pancarları önce tereyağı, sonra mayonezle karıştırın. Sarısı, soğanı, doğranmış ringa balığı ekleyin. Hafifçe tuzlayın ve iyice karıştırın.
Protein yarımlarını hazırlanan dolgu ile doldurun. Fileto parçaları ile doldurun. Atıştırmayı hemen servis edin.
4.8426