Tavuk için bira turşusu

Tavuk için yapılan bira turşusu ete zengin bir karamel tadı verecek ve kebap severleri köpüğün sadece içmek için uygun olmadığına ikna edecektir.

• Tarif yazarı: Daria Polukarova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 1 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 90 dakika

Malzemeler

• Bira ¹⁄₂ bardak
• Portakal suyu ¹⁄₄ fincan
• Portakal kabuğu rendesi 1 çay kaşığı kaşık
• Elma sirkesi 2 yemek kaşığı kaşık
• 2 diş sarımsak
• Bitkisel yağ ¹⁄₄ fincan
• Tuz ¹⁄₂ çay kaşığı kaşıklar
• Öğütülmüş karabiber ¹⁄₂ çay kaşığı kaşıklar

Pişirme metodu

• Birayı bir tencereye dökün ve kaptaki sıvı yarıya inene kadar yüksek ateşte pişirin. Alkolü içecekten çıkarmak ve tadını yoğunlaştırmak için benzer bir prosedür gereklidir.

  

• Biranın geri kalanına portakal suyu, lezzet, elma sirkesi, bir preste geçirilmiş sarımsak ve ayrıca karabiber ile yağ ve tuz ekleyin.

  Bir bira turşusunda tavuk 2 ila 24 saat geçirebilir.

  

5.02