Havuçlu lor kekleri

Lor-havuçlu kekler çok yumuşak, hoş kokulu ve parlaktır ve tadı pasta gibidir. Onları fındık veya başka bir serpme ile süsleyebilirsiniz.

• Tarif yazarı: Irina Sakharova
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 65 dakika

Malzemeler

• Havuç 160 gr
• 3 adet yumurta
• Lor 180 g
• Tuz ½ çay kaşığı kaşıklar
• Şeker 100 gr
• Tereyağı 50 gr
• Tatmak için vanilin
• Soda 1 çay kaşığı kaşık
• 1 yemek kaşığı limon suyu kaşık
• Un 200 gr
• Bitkisel yağ 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Pudra şekeri 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Tadımlık) fındıklar

Pişirme metodu

• Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin.

• İki yumurta ve bir yumurta sarısı ile çırpın, sır için bir beyaz bırakın.

• Süzme peyniri tuz ve şekerle karıştırın, çatalla iyice ezin.

• Loru önce çırpılmış yumurtalarla, ardından eritilmiş ve hafifçe soğutulmuş tereyağı ile karıştırın.

• Limon suyuyla söndürülmüş vanilin ve soda ekleyin. Tekrar karıştırın.

• Unu azar azar ekleyip hamuru yoğurun. Sonra havuçları ekleyin ve tekrar karıştırın.

• Hamuru bitkisel yağ ile yağlanmış veya parşömen kağıdı ile kaplanmış bir veya daha fazla teneke kutuya diziniz.

  instagram viewer

• Önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-45 dakika pişirin.

  Paskalya pastasının hazır olup olmadığını kontrol etmek için tahta bir şiş ile dikkatlice delin. Kuru kalmalı.

• Buzlanmayı yap. 20 saniye boyunca proteini bir karıştırıcı ile çırpın, pudra şekerini ekleyin ve birkaç dakika daha çırpın.

• Bitmiş pastayı soğutun ve sır ile yağlayın. Üzerine doğranmış fındık serpin.

  Yenilebilir herhangi bir dekor kullanılabilir.

5.04