Şarap ve peynir, bunama riskini azaltmaya yardımcı olabilir
Miscellanea / / April 09, 2021
Kullanmamak için çok iyi bir bahane
İyi bilinen aforizmanın aksine, kesinlikle yediğimiz şey olmasak da, çoğu zaman yiyecekler yaşamın ve sağlığın birçok farklı yönünü etkiler. Araştırmaya göreAlzheimer Hastalığının Genetik Faktörleri Diyetin Uzun Süreli Bilişsel Yörüngeler ile Nasıl İlişkilendirildiğini Modüle Ediyor: Bir İngiltere Biobank Çalışması Amerikalı bilim adamları, belirli yiyeceklerin kullanılması yaşlılık bunama riskini azaltabilir. Bunu yapmak için, 46-77 yaşları arasındaki 1.787 gönüllünün verilerini analiz ettiler.
Hepsi 2006 ve 2010 yılları arasında Mobil Zeka Testini (TPI) geçti. Belleği ve yeni bilgileri öğrenme yeteneğini değerlendirmenize olanak tanır. Ayrıca, 2012-2013 ve 2015-2016 yıllarında tekrarlanan testler yapıldı ve bu da 10 yıllık bir dönem için veri elde etmeyi mümkün kıldı. Tüm katılımcılar ayrıca diyetleri hakkında ayrıntılı bilgi verdiler. Meyveler, sebzeler, et, süt ürünleri ve şarap, bira ve elma şarabı gibi alkollü içecekler dahil olmak üzere 49 çeşit yiyecek ve içecek sayıldı.
Yazarlar, beslenme verilerini TPI sonuçlarıyla karşılaştırırken, her gün peynir yiyenlerin önemli ölçüde zaman içinde daha iyi test puanları - peynir bu bakımdan diğer tüm yiyeceklerden daha sağlıklıdır beslenme.
Araştırmacılar, bu etkinin, hastalığın aile öyküsüne sahip olan kişilere uzanmadığını belirtti. Alzheimer, bu nedenle günde bir dilim peynir yalnızca buna genetik bir yatkınlığı olmayan insanlar için yararlı olacaktır. hastalık.
Bu fenomen için henüz kesin bir açıklama olmamasına rağmen, bunun yüksek kalsiyum içeriğinden kaynaklanabileceğine inanılıyor. B12 vitamini ve biliş üzerinde yararlı bir etkiye sahip olabilecek belirli laktopeptid türleri yaşlı insanlar. Ayrıca, bazı peynir türlerinden gelen bakteriler, beyinle etkileşime girdiği ve hem ruh halini hem de bilişi etkilediği bilinen bağırsak mikrobiyomunu değiştirebilir.
Çalışma yazarları ayrıca, her gün az miktarda kırmızı şarap içmenin bilişsel gerileme riskini azaltmaya yardımcı olduğu sonucuna varmışlardır. Ve peynirden farklı olarak, şarabın, Alzheimer öyküsü olan kişilerde, ailede hastalığı olmayanlara göre daha etkili olduğu bulundu.
Araştırmacılar, bunun kırmızı şarapta bulunan anti-enflamatuar bileşiklerden kaynaklanabileceğini düşünürken, başka bir çalışmadan da alıntı yapıyorlar.Alkol tüketimi ve bunama riski üzerine 2 yıllık bir takip çalışması, günlük bira tüketimini daha yüksek bunama riski ile ilişkilendiren, farklı alkol türlerinin bilişsel performans üzerinde farklı etkileri olduğunu öne sürüyor.
Verilere daha ayrıntılı bir bakış, haftada bir kuzu yemenin riski azalttığına inandığını gösterdi. yaşamın ilerleyen dönemlerinde bilişsel bozulma, ancak diğer kırmızı et türleri benzer göstermemiştir. etki. Ayrıca diyetteki fazla tuzun demans gelişiminde ciddi bir faktör olduğu, ancak sadece ailede Alzheimer hastalığı olan kişilerde olduğu bulundu.
Çalışmanın yazarı Brandon Klinedinst, "genetik faktörlere bağlı olarak, bazı insanlar Alzheimer hastalığına karşı daha korunaklı görünürken, diğerleri daha fazla risk. Bununla birlikte, doğru yiyecek seçimlerinin genel olarak hastalıkları ve bilişsel gerilemeyi önleyebileceğine inanıyorum. "
Ayrıca oku🧐
- Her zamanki marketten satın alabileceğiniz 10 yaşlanma geciktirici ürün
- Görmezden gelmemeniz gereken 10 erken demans belirtisi
- Bilim adamları yavaş yürümenin hızlı yaşlanmanın bir işareti olduğunu kanıtladılar
Film izlerken atıştırmalık: Cips ve patlamış mısırdan bıkmış olanlar için 10 Antarktika Krill makarna atıştırmalık fikirleri
yeni dosya
yeni dosya
Promosyon
Var olmaması gereken şeyler Web'de tartışılıyor. İşte 15 örnek