Yumurtasız ve sütsüz çikolatalı manna

Yumurtasız ve sütsüz çikolatalı manna, basit bir kakao kremasıyla kaplandığında özellikle iştah açıcı ve aromatik hale gelir.

• Tarif yazarı: Irina Sakharova
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 120 dakika

Malzemeler

• İrmik 200 gr
• Şeker 200 gr
• 250 ml su
• Kabartma tozu 2 çay kaşığı kaşıklar
• Şekersiz kakao 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Tuz 1 tutam
• Bitkisel yağ 120 ml + yağlama için
• Un 160 gr
• Şekersiz kakao 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Şeker 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Su 4 yemek kaşığı. kaşıklar
• Bitkisel yağ 4-5 yemek kaşığı. kaşıklar

Pişirme metodu

• İrmiği şekerle karıştırın. Suyla örtün ve 30-40 dakika bekletin.

• Kabartma tozu, kakao, tuz ve tereyağı ekleyip karıştırın.

• Yavaş yavaş elenmiş unu ekleyin ve topak kalmayacak şekilde karıştırmaya devam edin. Kalın ekşi kremaya benzeyen bir hamurunuz olacak.

• Hamuru yağlanmış bir tavaya koyun. 180 ° C'de yaklaşık 40-50 dakika pişirin.

• Krema için kakaoyu şeker, su ve tereyağı ile karıştırın. Düşük-orta ateşte kaynatın, sürekli karıştırarak kaynatın ve bir dakika sonra ocaktan alın.

instagram viewer

• Kremi bir kaseye dökün ve soğutun.

• Bitmiş mannayı soğutun, sırla örtün ve 10-15 dakika bekletin.

4.7273