8 Mart'ta bayram pizzası
Miscellanea / / April 08, 2021
Yenilebilir bir hediyenin tatlı olması gerekmez. Orijinal 8 şekilli pizza hazırlayın ve sürpriz olarak sunun.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 60 dakika
Malzemeler
- Serpme için un 170-180 g +
- Kuru maya 4 g
- Tuz ½ çay kaşığı kaşıklar
- Şeker ½ yemek kaşığı. kaşıklar
- 100 ml su
- Zeytinyağı 20 ml
- Domates salçası 50 gr
- 20-30 ml su
- Kekik 1 çay kaşığı Bir kaşık
- Tat vermek için tuz
- Kırmızı biber tadı
- Zeytinyağı 2 çay kaşığı kaşıklar
- Sosis 100-150 gr
- Çeri domates 3-5 adet
- Mozzarella veya diğer peynirler 150 g
- Tatmak için yeşillikler
Pişirme metodu
Unu eleyin ve maya ile birleştirin.
Tuzu ve şekeri suda eritin ve tereyağı ile karıştırın. Unu porsiyonlara dökün ve bir spatula ile karıştırın.
Yumuşak bir hamur yoğurun, peçeteyle örtün ve 30-35 dakika ılık bir yerde bırakın.
Sos için domates salçasını su, kekik, tuz, kırmızı biber ve zeytinyağı ile karıştırın.
Hamuru, biri diğerinden biraz daha büyük olacak şekilde parçalara ayırın.
Hamuru ince, yuvarlak tabakalar halinde açın ve sekiz rakamı oluşacak şekilde hafifçe unlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Şekil 8'deki her parçanın ortasında yuvarlak delikler açın.
Kalpleri sosisin içinden çıkarın.
Sosu pizzanın üzerine yayın. Sosis ve çeri domates dilimlerini düzenleyin ve üzerine iri rendelenmiş peynir serpin.
220 ° C'de yaklaşık 15 dakika pişirin. Servis yaparken pizzayı otlar ile süsleyin.
4.8393