0
Görünümler
Rodop dağlarında bulunan köylerde soğan, biber ve nane ile rendelenmiş patateslerden yapılan Patatnik oldukça popülerdir. Orijinal lezzetini de takdir edeceksiniz.
Kaba bir rende üzerine patates ve soğanı rendeleyin. Biberleri küçük parçalar halinde kesin.
Sebzelere tuz, karabiber, nane, yağ ve çırpılmış yumurta ekleyin. Karıştırmak.
Bir pişirme kabına bir yemek kaşığı tereyağı sürün ve üzerine iki yemek kaşığı un serpin.
Patates kütlesini açın ve düzleştirin. Kalan unu üstüne serpin ve tereyağı parçalarını ekleyin.
220 ° C'de yaklaşık 45 dakika pişirin.
4.9409