Eskiden kötü yemek olarak kabul edilen ancak şimdi en iyi restoranlarda servis edilen 7 yemek
Hayat / / January 06, 2021
1. Pizza
Geleneksel İtalyan pizzasının üç basit bileşeni vardır: zeytinyağı, domates ve kalın bir kabuk. Küçük gelirli aileler için ana yemeklerden biriydi ve tabii ki kimse onu nasıl daha sofistike hale getireceğini düşünmedi.
Kraliçe Margaret sayesinde pizzaya karşı tutum değişti. Basit bir yemek denemek istedi ve onun için ulusal bayrağın renklerini anımsatan malzemelerle bir pizza hazırladı. Kraliçe etkilendi ve onun adını taşıyan pizza İtalyan mutfağının ayırt edici özelliği oldu.
2. Kinoa
Bu sözde tahıl kültürü, Güney Amerika Kızılderililerinin beslenmesinin temellerinden biriydi ve 20. yüzyılın sonunda fakirlerin yemeği olarak kabul edildi. 2000'lerin ortalarında, faydalı özellikleri taraftarların dikkatini çekti. doğru beslenme batıda. Ve sonra, beslenme uzmanları ve Instagram blog yazarları sayesinde, o kadar popüler hale geldi ki, fiyatı defalarca arttı.
Kinoa artık sağlıklı bir yaşam tarzının moda unsurudur. Çorbalara, salatalara ve tatlılara eklenir; öğütülmüş tahıllardan makarna ve ekmek yapılır.
Diyetinize ekleyin🥣
- Kinoa nasıl düzgün pişirilir
3. Suşi
Zavallı Japon balıkçılar onu yerdi. Ve çok uzun zaman önce bu yemek gurmeler arasında tanındı ve dünyanın en iyi restoranlarının menülerinde göründü. Suşi fiyatları, 20. yüzyılın ortalarında önemli ölçüde yükseldi. Bir versiyona göre, bu, Japonya'nın diğer ülkelerle ilişkiler kurmasından ve daha fazla turist çekmeye başlamasından sonra gerçekleşti.
4. Fransız soğan çorbası
Yüzyıllardır fakirlerin besini olarak kabul edilmiştir. Bir efsaneye göre, Louis XV çorbayı birlikte pişirmeye karar verdiğinde çorbanın soylular arasında popüler hale geldiğini söylüyor. Şampanya. Başka bir efsaneye göre yemek, Versay'a giden Polonya kralı tarafından çok beğenildi. O kadar etkilendi ki, tarifi handaki aşçıdan öğrenip Fransız hükümdarına getirdi.
Bununla birlikte, soğan çorbası artık çoğu Fransız restoranında servis ediliyor ve bir incelik olarak kabul ediliyor.
Kendin pişir🥣
- Fransız soğan çorbası nasıl yapılır
5. Tiramisu
Birçok İtalyan bölgesi, kendilerini bu tatlıya ev sahipliği yapma hakkı için rekabet ediyor. Büyük olasılıkla, 1970'lerde Treviso şehrinde yaratıldı ve sıradan işçilerin "enerji içeceği" olarak tükettiği şekerli çırpılmış sarısından kaynaklandı.
Şefler daha sonra mascarpone, bisküvi ve kahve ekleyerek lezzeti karmaşıklaştırdı. Daha sonra alkol ilaveli varyantlar ortaya çıktı. Günümüzde tiramisu'nun tüm dünyada pek çok hayranı vardır ve İtalya'nın mutfak sembollerinden biridir.
evde pişir🍰
- Gurme Tiramisu Tarifi
6. Somon
İfade: "Daha önce, zavallı İskoçlar yemek yemek zorundaydı Somon ve alabalık ”bugün tuhaf geliyor, ama öyleydi. Uzun zaman önce, bu balık İskoç sularında bol miktarda bulundu. Ve şimdi bir incelik, çok pahalı ve gastronomik değeri diğer deniz ürünlerine göre daha düşük görülmüyor.
7. Yapıştırmak
Rönesans döneminde sebzeli, peynirli ve sarımsaklı makarna fakir İtalyanları açlıktan kurtardı. Onlar yediler makarna eller, çünkü çatal bıçak takımı henüz sıradan insanlar için mevcut değildi.
Çanak, 16. yüzyılda İtalyan mutfağının ayrılmaz bir parçası oldu. Ve makarna üretimi için fabrikalar açıldığında, ulusal bir hazine haline geldi.
Hiçbiri olmadan bulaşıklar bu listeden hayatınızı hayal edemez misiniz? Yorumlarda paylaşın!
Ayrıca oku🧐
- Aldatıcı gıdalar: bize hangi beslenme trendleri dayatılıyor ve sağlıklı olduklarını söylediler
- Düştüğümüz 6 restoran numarası
- Çok pişiricide pişirmek için daha uygun olan en sevdiğiniz 10 yemek