Neden seramik bıçaklar normalden daha iyidir

Biz kaliteli bir seramik bıçak seçin ve aynı zamanda tüm çeliğe aynı değişim seramik bıçak olup olmadığını belirlemek için denemek nasıl avantaj ve seramik bıçak dezavantajları, anlatacaktım.

seramik bıçak yapılmış neler

Bu seramik bıçak aynı malzemeden, bir teknik işlemin yapılır. Bunlar sadece kalite bakımından farklılık ve biraz ısırdı söyledi.

zirkonyum oksit tüm sayesinde - bu araçların üretiminde kullanılmasıdır. Birçok kişi o seramik ve metal-seramik protezlerin biliyorlardı. Bazen, zirkonyum oksit da meme alanı roket iç kaplamaya.

Seramik bıçaklar, siyah ve beyaz olabilir. Siyah zirkonyum karbür yaptı. Beyaz - oksit, daha doğrusu, zirkonya (ZrO₂), Çince tarafından çağrılır "elmas küçük kardeşi."

zirkonyum seramik farkı diğer malzemeler büyük ısı direnci ve sertlik, ki burada Herhangi çeliğin sertliği daha yüksektir defalarca - en az birinin içinde karşılayabilmesi gündelik hayat. Ayrıca, zirkonyum oksit tamamen çoğu asitler, bazlar ve diğer aktif maddeler ile reaksiyona girer.

Nasıl seramik bıçaklar

Bu uzun ve zorlu bir bıçak yarattı. oksit ya da yine arındırmak özü ve gerek zirkonyum karbid (ham madde toz; Tabii bıçakları imalatı için kütük plaka sıkıştırılmış 300 ton basınç altında Avustralya'dan daha cevher) 'dir. Daha sonra iki gün süre ile 1600 ° C arasında bir sıcaklıkta kalıplara sinterlenmiş bıçakları elde edilmiştir.

Bunun bir sonucu olarak, büyük kristaller tahrip ve materyal, bir ince taneli muntazam bir yapıya elde edilir. Bıçak sapı içine basılır ve keskinleştirme superhard elmas aşındırıcılar kullanılarak özel bir teknolojinin geçtikten sonra.

Avantajları ve seramik bıçak dezavantajları

Seramik bıçaklar liyakat çok şey var.

• Onlar, kesim için daha iyi, bu nedenle, daha sert ve;
• Keskin uzun kalmak;
• onlar görünüm daha uzun sürer çizikler görünmez;
• onlar pas yapmak;
• yıkamak için kolay - homojen yapının pahasına, bu metal bıçak daha düzgündür;
• daha hafif olan;
• Hiçbir tat ve çevre dostu bırakır.

aşağıdaki gibi bıçak dezavantajları vardır:

• Bileme özel bileme gerektirir;
• varsayılan fabrika keskinleştirme seramik bıçak metalininkine genellikle düşüktür;
• dikkatle bulaşık makinesinde temizlenmesi gerekir;
• konturları olmaz - seramik, cam ve taş tezgahı kesme olamaz, (örneğin dondurulmuş et ya da kemik gibi) katı gıdalar kesme;
• stres kırığı tahammülü yoktur.

Yanlış seçim yapmak değil nasıl

Ne yazık ki, kaliteli bir seramik bıçak oldukça zordur seçin. Burada dikkat gereken bu.

renk

Bıçak şeffaf, tek tip renk olmalıdır. Şeffaflık sadece ince öğütme için bıçak izin verilir. Bıçak farkedilir çizgiler ve diğer renklerin kapanım olmamalıdır.

fatura

Hiçbir pürüzlülük olmalıdır. yüzey kalitesi seramik yumuşatır.

biri zaten darbelere maruz kaldıysa seramik, bir bölünmeye zaman "mükemmel" olabilir sonbahar ve hatta nazik tedavi hatırlıyor: Hiçbir çizik, cips, darbelerin izleri var olması önemlidir.

fiyat

seramik bıçak ucuz olamaz. Ne yazık ki, hatta ham malzeme formunda siyah ve beyaz seramikler gibi - oldukça pahalı. Bu zirkonyum çıkarma süreci ve mineral kaynaklanmaktadır. Üstelik, seramik ek olarak, bu metal uygulamaları bir çok nedenle piyasa kendi belirler.

Hatta zirkonyum seramik bıçak basit 20'den az dolara mal edilemez. Japon ürünlerini Markalı ve her biri 50-150 dolara ulaşıyor.

kenar

Metal bıçak boyunca Satış seramik mine kalın bir tabaka ya da aynı seramik olarak gizlenmiş. oldukça basit söyle: Onlar düşük kaliteli keskinleştirme ve kalın kesme kenar var. Bunlar kaçınılmalıdır. olası güvence satıcıları rağmen, hemen pazarlanabilirliği, soyma kaybetmek, onlar netleştirmek için daha zordur. Ve çelik onlar kalitesiz çoğunlukla kullanın.

o seramik bıçak seçmek için değer Neden

Tabii ki, seramik bıçak - öncelikle modaya uygun bir mutfak aksesuarları olduğunu. Onlar reklamı, güzel. paslanmaz çelikten yapılmış bıçak aksine büyük bir pratik yararı, onlar getirmezler. Onlar bazı benzersiz zorluklar yürütülmesi için gerekli değildir - tüm bu bıçak, metal formun bir kopyası.

Ancak, seramik bıçak bir zevk çalışmak. temizlik kolaylığı, rahatlığı, kullanım kolaylığı - her şey onlarla ilgili.

Eğer zorlukların korkmuyorlar ve onları doğru kullanmaya hazır nedenle, denemeye değer. Sadece dikkatsiz kullanım birkaç yıl boyunca şımarık akımını değiştirmek için yeni bir dizi alacak ettik.