Mango gibi kabak - kış için ilginç bir hazırlık
Miscellanea / / January 02, 2021
Alışkın olduğumuz balkabağı narenciye sayesinde egzotik mango lezzetini alıyor. Kış için bu tatlıdan birkaç kavanoz toplayın, pişman olmayacaksınız!
- Tarif yazarı: Daria Rodionova
- Hazırlıktan sonra alacaksınız 8 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 720 dakika
Malzemeler
- Kabak 1 kg
- Limon parçaları
- Turuncu 1 adet
- Sitrik asit 1 çay kaşığı kaşık
- Şeker 250 gr
Pişirme metodu
-
Kabağı orta parçalar halinde kesin. Bir tencereye koyun.
Kabağın ağırlığı zaten soyulmuş olarak belirtilmiştir.
Limon ve portakalı küçük parçalar halinde kesin, bu sırada tohumları çıkarın.
Kabaklara narenciye, limon asidi ve şeker ekleyin. Karıştırmak.
-
Oda sıcaklığında 3 saat kapalı bırakın.
Bu süre zarfında, tavada meyve suyu görünecektir.
Orta ateşte koyun. İlk baloncuklar göründükten sonra ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin.
-
Kabak ve turunçgilleri sterilize edilmiş kavanozlara bölün. Şurubu dökün. Topla.
Kavanozlar nasıl sterilize edilir: 6 basit ve kanıtlanmış yol
Ters çevirin, bir havluyla örtün ve soğutun. serin ve karanlık bir yerde saklayın.
5.02