0
Görünümler
Tay kızarmış tavuk, yemek pişirmede birkaç farklı sos kullanıldığından, orta derecede baharatlı ve keskin bir tada sahiptir.
Tavuğu küçük parçalar halinde kesin. Soğanlar - halkaların dörtte birinde, acı biber tohumlarından soyulmuş - yarımlar halinde. Sarımsakları doğrayın.
Chili baklaları parmak kadar uzun olmalıdır.
Soya ve balık soslarını su ve şekerle birleştirin.
Bir tavada veya wok tavasında yağı yüksek ateşte ısıtın. Soğan, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve bir dakika içinde kaju ve tavuk ekleyin.
Birkaç dakika kızartın ve sürekli karıştırın. Tüm tavuk parçaları hafif olduğunda ve hiç çiğ et görünmediğinde sosu ekleyin.
Karıştırmayı bırakmadan 4-5 dakika daha pişirin. Sonra bir tabağa koyun ve iri doğranmış yeşil soğanları serpin.
5.07