Sosisli ve peynirli kabak güveç - Lifehacker

Sosisli bu kabak güveçini hazırlamak kolaydır. Her şeyi karıştırmak ve altın kahverengi bir kabukla kaplanana kadar beklemek yeterlidir.

• Tarif yazarı: Daria Rodionova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 70 dakika

Malzemeler

• Kabak 3 adet
• Tat vermek için tuz
• Sosis 200 gr
• Tatmak için yeşillikler
• Sert peynir 200 gr
• 2 adet yumurta
• Ekşi krema 150 gr
• Soda ¹⁄₂ çay kaşığı kaşıklar
• Karabiber tadı
• Un 150-200 gr
• Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. kaşık

Pişirme metodu

• Kabağı soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

• Tuzlayın, karıştırın ve 20 dakika bekletin.

• Bu arada sosis ve otları küçük parçalar halinde doğrayın. Peyniri rendeleyin.

• Yumurta, ekşi krema, kabartma tozu ve karabiberi birleştirin. Elenmiş unu ekleyin ve tekrar karıştırın.

• Kabağın içindeki sıvıyı sıkın. Onları hamurda karıştırın. Peynir, sosis ve otları ekleyin.

• Bir kalıbı yağlayın, kabak kütlesini oraya koyun ve pürüzsüz hale getirin.

• Üstü hafifçe kızarana kadar 180 ° C'de yaklaşık 40 dakika pişirin.

5.01