Hindi ve peynirli kabak - Lifehacker

Kızarmış kıyma, beyaz peynir, krem ​​peynir ve kekiklerin doldurulması, bu pişmiş kabakların gerçekten yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.

• Tarif yazarı: Daria Rodionova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 50 dakika

Malzemeler

• Patissons 4 adet
• Sarımsak 2 diş
• Zeytinyağı 1-2 yemek kaşığı kaşıklar
• Hindi kıyma 220 gr
• Tat vermek için tuz
• Karabiber tadı
• Tatmak için öğütülmüş kekik
• Beyaz 80 g
• Krem peynir 3 yemek kaşığı kaşıklar
• 50-80 ml su

Pişirme metodu

• Kabaktan üstleri kesin, ancak atmayın. Hamuru kazıyın ve doğrayın.

• Sarımsakları doğrayın ve bir tavada yağ ile hafifçe kızartın.

• Kıymayı ekleyip pembeden açık kahverengiye dönene kadar pişirin.

• Sebze etini ete yerleştirin. Yumuşatmak için birkaç dakika daha kızartın.

• Tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Biraz soğutun.

• Beyaz peynir ve krem ​​peyniri birleştirin. Kıymaya ekleyin ve karıştırın.

• Kabağı elde edilen karışımla doldurun. Kalıba yerleştirin ve kesilmiş üstlerle kapatın.

• Kalıba su dökün. Önceden 190 ° C'ye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

5.01