Armutlu çikolatalı turta - Lifehacker

Çikolatalı hamur ve tatlı meyvenin kombinasyonu bir kazan-kazan. Armutlu çikolatalı turtanın yumuşak, nemli ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor.

• Tarif yazarı: Daria Rodionova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 8 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 70 dakika

Malzemeler

• Yağlama için tereyağı 60 g +
• Un 125 gr
• Kakao tozu 40 g
• Soda ¾ çay kaşığı kaşıklar
• Tuz ⅛ çay kaşığı kaşıklar
• Bitter çikolata 115 g
• Şeker 150 gr
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü kaşık
• Süt 120 ml
• Olgun armut 3 adet
• Tat vermek için pudra şekeri

Pişirme metodu

• Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın Bir fırın kabını yağlayın. Kenarları 22-23 cm olan bir kare en uygunudur.

• Un, kakao, soda ve tuzu birleştirin.

• Tereyağı ve çikolatayı ateşe dayanıklı bir kaseye koyun. Kase sıvıya değmeyecek şekilde kaynar su dolu bir tencerenin üzerine koyun. Her şey eriyene kadar karıştırın.

• Tereyağı ve çikolatayı başka bir kaseye aktarın. Şekeri ekleyin ve düşük karıştırıcı hızında birkaç dakika çırpın. Kütle parlamalıdır.

• Yumurtaları ve vanilya özünü ekleyin ve yumuşayana kadar tekrar çırpın.

instagram viewer

• İki turda un karışımı ve sütü ekleyin. Bir mikser ile veya elle iyice karıştırın.

• Kabuklarından ve çekirdeklerinden armutları soyun. Dilimler halinde kesin ve hamur haline getirin.

• Hazırlanan forma koyun. Yaklaşık 45 dakika pişirin.

  Kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin: hamurdan kuru olarak çıkmalıdır.

• Pastayı tamamen soğutun ve üzerine pudra şekeri serpin.

5.01