Armut ve krem ​​peynirli milföy böreği - Lifehacker

Çıtır baz, kremsi ara tabaka ve aromatik meyveler ile tarçın ve hindistan cevizi Armutlu böyle bir puf böreği turtası sizi kayıtsız bırakmaz.

• Tarif yazarı: Daria Rodionova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 8 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 50 dakika

Malzemeler

• Armut 4 adet
• Milföy hamuru 250 gr
• 2-3 yemek kaşığı un. kaşıklar
• Krem peynir 115 g
• Beyaz şeker 50 gr
• Vanilya özü ¹⁄₂ çay kaşığı kaşıklar
• Esmer şeker 2 yemek kaşığı kaşıklar
• Öğütülmüş tarçın 1 çay kaşığı kaşık
• Öğütülmüş hindistan cevizi ¹⁄₄ çay kaşığı kaşıklar
• 1 avuç fındık

Pişirme metodu

• Armutları uzunlamasına ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Meyveyi ince dilimler halinde kesin.

• Hamuru unlu bir masaya koyun. Yaklaşık 3 mm kalınlığında dikdörtgen bir tabaka halinde açın.

• Tüm kenarlarından yaklaşık 2 cm geriye doğru bir bıçakla yürüyün. Hamuru doğruca kesmeyin.

• Katmanı pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine aktarın. Ortasına birçok kez kenarlara dokunmadan bir çatal yapıştırın.

• Krem peyniri beyaz şeker ve vanilya özü ile karıştırıcı ile çırpın.

instagram viewer

• Peynir kütlesini istenen kenarlara dokunmadan hamurun üzerine yayın.

• Esmer şeker, tarçın ve hindistan cevizi karıştırın. Armutla karıştırın.

• Meyve dilimlerini peynirin üzerine, üst üste dizerek yerleştirin. İsterseniz kıyılmış fındık serpin.

• 200 ° C'de 20-25 dakika pişirin. Hamur hafifçe kızartılmalıdır.

5.02