Pişirmeden ahududu reçeli
Miscellanea / / January 01, 2021
Ahududu reçeli pişirmeden hoş kokulu, lezzetli ve çok faydalı olur, çünkü içindeki meyveler tüm vitaminleri tutar. Bütün kış buzdolabında kalacak.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlıktan sonra alacaksınız 10 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 30 dakika
Malzemeler
- Ahududu 1 kg
- Su 500-700 ml
- Şeker 2 kg
Pişirme metodu
-
Ahududuları bir kaseye koyun ve 30 saniye boyunca kaynar su dökün. Sıvı cam olacak şekilde bir elek üzerine atın ve ardından temiz bir tabağa aktarın.
Kullandığınız tüm mutfak eşyaları ve aletlerin üzerine kaynar su dökün.
Ahududuları şekerin yarısı ile karıştırın, kalanını ilave edin ve tekrar karıştırın.
Çilekleri bir blender ile bir dakika çırpın, ardından aynı miktarda elle karıştırın. Dört kez daha tekrarlayın. Tüm kristaller çözülmezse 3-5 dakika karıştırmaya devam edin.
Çekirdeksiz reçel seviyorsanız, karışımı bir elekten geçirin.
-
Reçeli en üste ulaşacak şekilde sterilize edilmiş kavanozlara dökün. Kapakları kapatın ve serin bir yerde saklayın.
Kavanozlar nasıl sterilize edilir: 6 basit ve kanıtlanmış yol
5.04