Yeşil fasulyeli karides pirzola
Miscellanea / / January 01, 2021
Karides pirzolaları çok sulu ve yumuşaktır ve köri ve balık sosunun eklenmesi tada özel bir titizlik katar.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 15 dakika
Malzemeler
- Soyulmuş karides 250 gr
- 1 adet yumurta
- Kırmızı köri ezmesi 2 yemek kaşığı kaşıklar
- Hindistan cevizi sütü 2 yemek kaşığı kaşıklar
- Şeker 1 yemek kaşığı. kaşık
- Balık sosu 2 çay kaşığı kaşıklar
- Yeşil fasulye 25 gr
- 1-2 dal fesleğen
- Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Pişirme metodu
Karides, yumurta, köri ezmesi, hindistan cevizi sütü, şeker ve balık sosunu bir blenderde 30 saniye öğütün.
Fasulyeleri fesleğenle ince doğrayın ve karides kütlesine ekleyin.
-
Orta ateşte bir tavada yağı ısıtın. Kıymayı bir çorba kaşığı ile yayın ve pirzola kalınlığının bir buçuk santimetreden fazla olmaması için hafifçe düzeltin.
Balık sosları farklıdır. Lezzetin dengeli olduğundan emin olmak için numune başına bir pirzola yapın. Değilse, daha fazla sos veya şeker ekleyin.
Köfteleri her iki tarafta altın kahverengi olana kadar yaklaşık iki dakika veya biraz daha uzun süre kızartın.
Fazla yağı çıkarmak için bitmiş pirzola kağıt havluların üzerine koyun.
5.02