Bektaşi Üzümü ve Bademli Turta

Hamurda buğday ve badem unu olmak üzere iki tür un vardır. Bektaşi üzümü turtasının kendisi de fındıkla kaplıdır. Enfes ve çok lezzetli olduğu ortaya çıktı.

• Tarif yazarı: Daria Rodionova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 80 dakika

Malzemeler

• Yağlama için tereyağı 125 g +
• Şeker 200 gr
• 3 adet yumurta
• Buğday unu 75 g
• Badem unu 75 g
• Kabartma tozu ¾ h. kaşıklar
• Bektaşi üzümü 350 gr
• Badem yaprakları 35 gr

Pişirme metodu

• Yumuşatılmış tereyağı ve 125 gr şekeri bir karıştırıcı ile çırpın. Hafif, kabarık bir kütle ortaya çıkmalıdır.

• Sırayla yumurtaları ekleyin, her eklemeden sonra bir karıştırıcıyla çırpın.

• Un ve kabartma tozunu karıştırın ve bir spatula veya mikser ile karıştırın.

• Bektaşi üzümünden kuyrukları çıkarın. Çilekleri kalan şekerle karıştırın.

• 20-25 cm çapında bir kalıbı tereyağı ile yağlayın. Hamurun çoğunu oraya koyun, bektaşi üzümü serpin ve kalanla örtün.

  Tüm hamurları bir defada kalıba koyabilir ve meyveleri üstüne dağıtabilirsiniz.

• Yaklaşık 30 dakika 190 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun.

instagram viewer

• Badem yaprakları serpin ve 10-15 dakika daha pişirin.

  Pastanın yapılıp yapılmadığını belirlemek için içine bir kürdan yapıştırın. Hamurdan kuru çıkarsa fırından çıkarın.

5.02