Peynirli tost ile kremalı çırpılmış yumurta
Miscellanea / / January 01, 2021
Ekmeği akan yumurta sarısına ve kremsi beyaza daldırmak çok rahat ve lezzetlidir. Bu çırpılmış yumurta ve kızarmış ekmek kesinlikle favoriniz olacak.
Takviyeler, buzdolabınızın içeriğinin izin verdiği ölçüde çeşitlilik gösterebilir. Et, balık, sebzeler, baklagiller, otlar - sayıları sınırsız. Basit bir tatlı biber ve ıspanak kombinasyonuna karar verdik.
Ispanak yapraklarını yıkadıktan sonra biraz yağ ve doğranmış sarımsakla tavada haşlayın. Bir dakikadan daha kısa sürede yapraklar solacak - işiniz bitti.
Konserve biberleri doğrayın. Ayrıca, yemeğe eklemeden önce daha önce kızarttıktan sonra taze bir tane ile değiştirebilirsiniz.
Uygun bir pişirme kabını yağlayın. Daha büyük bir seramik tavada (bizimki gibi) birkaç yumurtayı aynı anda pişirebilir veya her seferinde bir yumurtayı özel muffin kutularında çırpabilirsiniz.
Sebzeleri yemeğin dibine yerleştirin.
Yumurta sarısını sağlam tutmaya dikkat ederek, üstüne birkaç yumurtayı hafifçe çırpın. 45 ml ağır krema dökün ve üzerine peynir serpin. Ayrıca tuz, kuru tarhun ve pul biber ekleyin.
Yumurtaların boyutuna, kullanılan şekle ve istenilen yumurta sarısı derecesine bağlı olarak pişirme süresi 190 derecede 15 ila 25 dakika arasında değişebilir.
Ana yemek pişirilirken biraz peynirli tost yapabilirsiniz. İki dilim ekmeğin arasına birkaç kalın dilim peynir koyun ve her şeyi bir ızgaraya gönderin.
Bitmiş tostu uzunlamasına ikiye kesin.
Pişirdikten sonra, kenarlardaki protein sertleşecek ve ortada kremsi kalacak ve krema ve sarısı ile karıştırılacaktır.
Yumurtaları kızarmış ekmekle ısırarak yiyebilir veya her birini kremalı bir çekirdeğe daldırabilirsiniz.