0
Görünümler
Fırında yumurta kremasına benzer yumuşak, yoğun hamur, tatlı meyvelerin yarısı ve biraz aromatik fındık. Kayısılı Clafoutis'e aşık olmamak imkansızdır.
Kayısıları uzunlamasına ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
Bir kasede yumurtaları hafifçe çırpın. Şekeri ve tuzu ekleyip bir çırpma teli veya mikser ile çırpın.
60 gr soğutulmuş eritilmiş tereyağı, süt ve un ekleyin. İyice karıştırın.
Bir fırın kabını yağlayın. Hamuru içine dökün ve meyveyi içine koyun.
Kayısı yukarı doğru kesilirse clafoutis çok güzel görünecektir.
Vanilya şekeri ve badem serpin.
Önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırında 40–45 dakika pişirin.
Bitmiş clafoutis kirli ve içi sıvı değil.
4.05