Bir tencerede sebze ve peynirli köfte

Sebzeli bir tencerede köfte alışılmadık ve daha zengin bir tada sahiptir ve peynir kabuğu, yemeği mükemmel bir şekilde tamamlar. Deneyin, kesinlikle beğeneceksiniz.

• Tarif yazarı: Irina Sakharova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 5 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 60 dakika

Malzemeler

• Yay 2 şakalar
• Havuç 1 adet
• Bitkisel yağ 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Tat vermek için tuz
• Dondurulmuş köfte 1 kg
• Dondurulmuş sebzeler 100-200 gr
• Tatmak için sarımsak
• Tatmak için baharatlar
• Su 150-200 ml
• Peynir 100 gr

Pişirme metodu

• Soğanı yarım halkalar halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

• Tencereleri yağla yağlayın ve soğanı altına koyun, hafifçe tuzlayın.

• Köfteleri her tencerenin yaklaşık yarısının üstüne ve doğrudan dondurucudan alınan donmuş sebzelerin üzerine yerleştirin.

  Sebze karışımı yerine dondurulmuş fasulye ve dolmalık biber veya taze sebze kullanabilirsiniz.

• Köfteleri üstüne yerleştirin, böylece tencere neredeyse dolu olur. Havuç, doğranmış sarımsak ve baharatları serpin.

instagram viewer

• Tencerelere su dökün. Daha fazla et suyu istiyorsanız, tadı almak için hacmi artırın.

• Tencere kapaklarını kapatın ve önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırında 40–45 dakika bekletin.

  Pişmiş köfte kullanıyorsanız 20-25 dakika pişirin.

• Pişirmeden 5-10 dakika önce iri rendelenmiş peynir serpin ve altın kahverengi bir kabuk elde etmek için kapaksız olarak pişirin.

5.05