Çince'de kırık salatalık

Kırık Çin salatalıkları sosla mükemmel bir şekilde doyurulur, böylece tadı zengin olur ve pişirilmesi 10 dakikadan fazla sürmez.

• Tarif yazarı: Irina Sakharova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 2 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 10 dakika

Malzemeler

• Salatalık 300 gr
• 3 diş sarımsak
• Acı biber 1 adet
• Pirinç sirkesi 1 yemek kaşığı kaşık
• Soya sosu 1 yemek kaşığı kaşık
• Tuz ⅓ - ½ çay kaşığı. kaşıklar
• Şeker 1 çay kaşığı kaşık
• Susam yağı 2 çay kaşığı kaşıklar

Pişirme metodu

• Salatalıkları bir kesme tahtası üzerine yerleştirin ve bıçağı masaya paralel tutarak veya bir mutfak çekici ile bir balta ile çırpın. Bu süreçte salatalıkların hafifçe çıtır çıtır olması gerekir.

  Küçük, yoğun salatalık alın, sulu ve olgunlaşmış yemekler bunun için işe yaramayacaktır.

• Çırpılmış salatalıkları küçük parçalar halinde doğrayın ve doğranmış sarımsak ve kırmızı biberle birlikte bir kaseye koyun.

  Küçük bir veya yarım biber kullanın veya tatmak için kurutulmuş kullanabilirsiniz.

• Pansuman için sirkeyi soya sosu, tuz, şeker ve susam yağı ile karıştırın. Salatayı servis yapmadan hemen önce baharatlayın.

  instagram viewer

  Sosu deneyin ve gerekirse tadına bakmak için malzemeler ekleyin.

5.04