Bir kapta ananaslı tavuk köri
Miscellanea / / January 01, 2021
Hızlı ve sağlıklı bir akşam yemeği için harika bir seçenek ananaslı tavuk körisidir. Yarım saat içinde doyurucu ve orijinal bir yemek hazır olacak.
- Tarif yazarı: Daria Polukarova
- Hazırlıktan sonra alacaksınız 3 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 25 dakika
Malzemeler
- 1 adet soğan
- Bitkisel yağ 1 çay kaşığı kaşık
- Sarımsak 2-3 diş
- Öğütülmüş kişniş 1 çay kaşığı kaşık
- Zerdeçal 1 çay kaşığı kaşık
- Zira 1 çay kaşığı kaşık
- Tavuk fileto (göğüs) 2 adet
- 2 yemek kaşığı un. kaşıklar
- Su 60 ml
- Ananas suyu 60 ml
- Yoğurt 130 ml
- Ananas 100 gr
- Tatmak için taze otlar
- Tatmak için acı biber
Pişirme metodu
Doğranmış soğanı soteleyin. Parçalar şeffaflaşıp hafif kremsi bir gölge elde ettiğinde, doğranmış sarımsakları bir hamur haline getirin ve üzerine tüm baharatları ekleyin.
-
Kokunun görünmesini bekleyin.
-
Ardından, büyük küpler halinde kesilmiş tavuk filetoyu tavaya gönderin. Tavuk parçalarının her taraftan tutmasına izin verin ve hemen üzerine un serpin ve ananas suyunu ve suyu dökün.
Meyve suyu konserve ananas şurubu ile değiştirilebilir.
-
Tabağın altındaki karamelize parçaları kazıyın, ardından yoğurdu karıştırarak karıştırın. Sos koyulaşınca ananas dilimlerini ekleyin ve karıştırın.
Orta ateşte beş dakika daha veya tavuk tamamen pişene kadar pişirin.
-
Körili tavuk, istenirse üzerine otlar ve acı biber serpilmiş pilavla servis edin.
Pirinç nasıl pişirilir: temel kurallar ve sırlar
5.07