Balık ve beyaz peynir ile doldurulmuş kabak
Miscellanea / / January 01, 2021
Balıklı kabak, yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Kızarmış soğan onlara hoş bir aroma verir ve ekmek kırıntıları onlara güzel bir kabuk verir.
- Tarif yazarı: Daria Rodionova
- Hazırlıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 40 dakika
Malzemeler
- Kabak veya kabak 2 adet
- Tat vermek için tuz
- Arpacık 2 adet
- Zeytinyağı 1 yemek kaşığı kaşık
- Konserve ton balığı 100 gr
- Beyaz 50 gr
- 1 adet yumurta
- Ekmek kırıntıları 40-60 g
- Karabiber tadı
Pişirme metodu
Kabakları veya kabakları boyuna ikiye kesin. Tekneleri almak için hamurunu kazıyın. Tuzlayın.
Arpacık soğanı ince ince doğrayın. Bir tavada yağı ısıtın ve soğanları yumuşayana kadar soteleyin.
Sebzelerin etini doğrayın, soğana ilave edin ve 4-5 dakika daha pişirin.
Ton balığından sıvıyı boşaltın ve bir çatalla ezin. Beyaz peynir ezin veya ezin.
Balık, peynir, kızartma ve tuzu birleştirin. Yumurtayı ekleyin ve karıştırın. Sonunda 30 gr ekmek kırıntıları ekleyin ve tekrar karıştırın.
Tekneleri balık karışımıyla doldurun ve bir fırın kabına koyun. Kalan galeta unu ve karabiber serpin.
Önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
5.04