Midye, salatalık ve yumurta salatası

Bu yemeğin deniz ürünleri, tereyağında sarımsakla kızartılır. Midye ve yumurtalı salata inanılmaz derecede aromatik ve yumuşaktır.

• Tarif yazarı: Daria Rodionova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Pişirme süresi: 5 dakika
• Hazırlık süresi: 25 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 30 dakika

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 diş sarımsak
• Tereyağı 1 adet
• Dondurulmuş midye 250-300 gr
• Büyük salatalık 1 adet
• Yeşil soğan 5-6 tüy
• 2 yemek kaşığı mayonez kaşıklar
• Tat vermek için tuz
• Karabiber tadı
• 1-2 adet yumurta

Pişirme metodu

• Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun.

  Sert haşlanmış yumurta nasıl ve ne kadar pişirilir

• Yumurtalar pişerken sarımsakları ince ince doğrayın. Bir tavada tereyağı eritin.

• Sarımsakları ve midyeleri oraya koyun. 3-4 dakika kızartın, ardından soğutun.

  Midyeler önce çözülmeli ve soğuk su ile durulanmalıdır.

• Yumurtaları ince ince doğrayın. Salatalığı uzunlamasına ikiye kesin ve doğrayın. Soğanı doğra.

• Hazırlanan malzemelere midye, mayonez, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

instagram viewer

• İstenirse, haşlanmış yumurta ile servis yapılırken hazır salatayı büyük dilimler halinde kesmek modadır.

5.03