0
Görünümler
Basit ama sofistike bir İtalyan yemeği. Ahtapot ve patatesli bu salata hoş bir ekşime ve sıra dışı bir tada sahiptir.
Patatesleri 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek kabuğunda haşlayın. Bu 30-40 dakika sürecektir.
Patates nasıl ve ne kadar pişirilir
Ahtapotu bir tencereye koyun ve üzerini soğuk suyla kapatın.
2 çay kaşığı tuz ekleyin ve orta ateşte kaynatın.
Isıyı azaltın, böylece sıvı sadece hafifçe kaynar. 3-5 dakika pişirin.
Patatesleri ve ahtapotu sudan çıkarın ve hafifçe soğutun.
Patatesleri soyun ve orta dilimler halinde kesin.
Tereyağı, limon suyu, tuz, karabiber, kıyılmış maydanoz ve doğranmış kereviz ile karıştırın.
Ahtapotu doğrayın, patateslere ekleyin ve karıştırın.
Salataya kıyılmış sarımsak, doğranmış nane ve acı biber eklenebilir.
5.03