Jambonlu, vişneli ve biberli tortilla pizza
Miscellanea / / January 01, 2021
Evde ve piknikte atıştırmalık için basit bir tarif. Tortilla üzerindeki bu pizza, özellikle hamur yaparak zaman kaybetmekten hoşlanmayanlara hitap edecek.
- Tarif yazarı: Daria Polukarova
- Hazırlıktan sonra alacaksınız 2 porsiyon
- Pişirme süresi: 5 dakika
- Hazırlık süresi: 13 dakika
- Toplam tarif hazırlama süresi: 18 dakika
Malzemeler
- Yeşil veya mor fesleğen 1 demet
- Rucola 1 demet
- 1 diş sarımsak
- Tuz 1 tutam
- Zeytinyağı 1 yemek kaşığı kaşık
- 1 tatlı kaşığı limon suyu kaşık
- Buğday tortilla 2 adet
- Peynir 100 gr
- Jambon 6 dilim
- Çeri domates 1 avuç
- 1 avuç zeytin
- Dolmalık biber ¼ adet
Pişirme metodu
-
Eşit oranlarda fesleğen yeşillikleri ve roka karıştırın. Diş sarımsağı, tuzu ekleyin ve bir macun yapmak için iyice doğrayın. Tereyağı ve limon suyuyla karıştırın.
-
Kekleri çatalla delip 2-3 dakika 220 derece ısıtılmış fırına gönderin.
Tortilla yerine kalın pide veya pide yapraklarını da kullanabilirsiniz.
-
Sosu iki ekmeğe bölün ve rendelenmiş peynir, jambon, çeri domates, zeytin ve biber gibi seçtiğiniz herhangi bir dolguyu ekleyin.
-
Peynir eriyene ve tabanın kenarları altın sarısı kahverengi ve gevrek olana kadar çörekler 8-10 dakika daha fırına geri koyun.
Ateşte böyle bir yemek pişirmeye karar verirseniz, pizzayı soğutma kömürlerinin üzerine koyun ve folyo ile gevşek bir şekilde örtün. 2-3 dakika sonra tatmaya başlayabilirsiniz.
5.04