0
Görünümler
Chogi bir Gürcü atıştırmalığıdır. Biraz tatlı ve sulu pişmiş pancar, kızılcık ile iyi gider, bu da özel bir titizlik verir.
Pancarları durulayın, kağıt havluyla kurulayın ve folyoya sarın. Fırında 200 ° C'de 40-60 dakika pişirin.
Bu arada kızılcık suyla dökün, kaynatın ve kısık ateşte pişirin.
Yaklaşık 20 dakika sonra, meyveler yumuşar ve neredeyse tüm sıvı kaynar. Ardından kızılcık ağacını bir elekten geçirin.
Soğutulmuş pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Pancarları kızılcık kütlesi ile birleştirin. Doğranmış soğanı, doğranmış yeşillikleri ekleyin ve karıştırın.
Bu atıştırmalık için tuz veya pansuman gerekmez.
Chogi'yi bir veya iki saat dik bırakın, daha da lezzetli olacak.
5.02