Ekşi krema ile basit çörekler

Bu hamur işinin hamuru çok basit ve hızlı bir şekilde yoğrulur ve pişirilmesi sadece 30 dakika sürer. Ekşi kremalı kekler yumuşak ve yumuşak çıkıyor.

• Tarif yazarı: Daria Rodionova
• Hazırlıktan sonra alacaksınız 5 porsiyon
• Pişirme süresi: 30 dakika
• Hazırlık süresi: 10 dakika
• Toplam tarif hazırlama süresi: 40 dakika

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• Tuz 1 tutam
• Şeker 180-200 gr
• Ekşi krema 180 gr
• Vanilya şekeri 1 poşet
• Tereyağı veya margarin 150 gr
• Un 200 gr
• Soda ¹⁄₂ çay kaşığı kaşıklar

Pişirme metodu

• Yumurtaları ve tuzu yumuşayana kadar hafifçe çırpın.

• Şeker ekleyin ve karıştırın.

• Ekşi krema ekleyin ve tekrar iyice çırpın.

• Vanilya şekeri ve eritilmiş tereyağı ekleyin. Çok sıcak olmamalı.

• Unu kabartma tozu ile birlikte eleyin, tereyağı karışımına ekleyin ve homojen bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

• Hamuru kek kalıplarına ayırın. Metal bir kalıbınız varsa, kağıt kalıpları yuvalara yerleştirin.

  Kalıpları en üste değil, yaklaşık üçte ikisine kadar hamurla doldurun.

• Yaklaşık 30 dakika önceden 200 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun.

  instagram viewer

  Hazır olup olmadığını bir kürdan ile kontrol edin: keklerden kuru çıkmalıdır.

5.04