Domuz eti, yumurta, patates ve peynirli puf salatası
Miscellanea / / January 01, 2021
Domuz eti salatası, basit malzemelerle hazırlanmasına rağmen doyurucu ve lezzetli çıkıyor. Bu, şenlikli bir masaya bile konabilir.
- Tarif yazarı: Daria Rodionova
- Hazırlıktan sonra alacaksınız 5 porsiyon
- Pişirme süresi: 15 dakika
- Hazırlık süresi: 90 dakika
- Toplam tarif hazırlama süresi: 105 dakika
Malzemeler
- Domuz eti 400-450 gr
- Tat vermek için tuz
- 4-5 adet patates
- 4 adet yumurta
- Soğan 2 adet
- Sofra sirkesi 1 çay kaşığı kaşık
- Şeker ¹⁄₂ çay kaşığı kaşıklar
- Tatmak için mayonez
- Sert peynir 150 gr
Pişirme metodu
Domuz etini tuzlu kaynar su ile bir tencereye koyun ve yaklaşık 1 saat pişirin. Soğutun.
-
Patatesleri üniformalarıyla pişirin. Serin ve temiz.
Patates nasıl ve ne kadar pişirilir
-
Haşlanmış yumurta, soğutun ve soyun.
Sert haşlanmış yumurta nasıl ve ne kadar pişirilir
Soğanı ince ince doğrayın. Bir kaseye koyun, sirke, şeker ve 1 tutam tuz ekleyin.
Soğanları karıştırın ve gerisini hazırlarken bekletin.
Eti küçük parçalar halinde kesin. Yumurtaları ve peyniri rendeleyin.
Malzemelerin yarısını şu sıraya koyun: et, soğan, patates, yumurta. Domuz eti tuzlayın. Mayonezli yumurta hariç her şeyi kapatın.
Katmanları bir kez daha tekrarlayın. Son kat yumurtayı mayonezle fırçalayın ve üzerine peynir serpin. Peynir mayonez filesi ile süslenebilir.
5.01