Baharatlı tavuk ve peynirli kabak tekneleri
Miscellanea / / January 01, 2021
Sarımsak ve İtalyan otları bu tavuk kabak teknelerini çok lezzetli kılarken, Parmesan ve mozzarella harika bir peynir kabuğu oluşturur.
- Tarif yazarı: Daria Rodionova
- Hazırlıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
- Pişirme süresi: 10 dakika
- Hazırlık süresi: 25 dakika
- Toplam tarif hazırlama süresi: 35 dakika
Malzemeler
- Kabak veya kabak 3 adet
- Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- Tavuk göğsü filetosu 350 gr
- İtalyan otları ¹⁄₄ çay kaşığı kaşıklar
- Kuru sarımsak ¹⁄₄ çay kaşığı kaşıklar
- Tuz ¹⁄₄ çay kaşığı kaşıklar
- Öğütülmüş karabiber ¹⁄₄ çay kaşığı kaşıklar
- Domates sosu 3⁄₄ fincan
- Parmesan 30 gr
- Mozzarella 50-100 gr
Pişirme metodu
Kabakları uzunlamasına ikiye kesin. Teknelerin oluşması için posayı bir kaşıkla çıkarın.
Kesilmiş sebzeleri bir fırın tepsisine koyun ve yağın yarısını fırçalayın.
15 dakika önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun.
Bu arada dolgu ile meşgul olun. Tavuk filetoyu doğrayın.
Kalan yağı orta-yüksek ateşte bir tavada ısıtın.
Tavuğu oraya koyun, otlar, sarımsak, tuz ve karabiberle baharatlayın.
Tavuk yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 8-10 dakika kızartın.
Sosu dökün, karıştırın ve 2 dakika daha pişirin.
Kabak teknelerine hazırlanan kütle ile başlayın. Rendelenmiş parmesan ve mozzarella peyniri serpin.
5-10 dakika daha fırına koyun.
5.03