0
Görünümler
Ceviz, kişniş, ıspanak, dereotu ve sarımsakla birlikte patlıcan ruloları, lezzetli bir tada sahip özgün bir atıştırmalık olacak.
Patlıcanı şeritler halinde kesin ve acısını gidermek için yarım saat tuzlu suda bekletin.
Kızarana kadar her şeridi her iki taraftan yağda kızartın.
Aşırı ısıyı gidermek için bitmiş patlıcanı kağıt havluların üzerine koyun. Soğutun.
Fındık, sarımsak ve kişnişi bir blender ile öğütün.
Elde edilen macunu, kalın ekşi krema kıvamına gelene kadar kaynamış suyla seyreltin.
Suneli şerbetçiotu, tuz, sirke ve doğranmış otları ekleyin.
Elde edilen dolguyu kızarmış patlıcanın üzerine yayın ve yuvarlayın.
Atıştırmayı servis yapmadan önce buzdolabında soğutun.
5.06